くるみパン

2006/09/06
パン

くるみパン
中種作りに2日かけ、4回繰り返して膨らましました。
酵母は干しぶどうです。
時間をかけたほうが、やわらかいパンができるようです。


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Posted by せっち

この記事へのコメント
なんだかとてもこのパンに興味あります。生地と成形などなどまた教えてね。
またランチしながらパンについて語りたいです。
Posted by Rママ at 2006年09月15日 20:42
Rママさんへ
コメントありがとう。パン友が出来てとてもうれしいです。
このパンかわいいよね、成形はとても簡単なんだよ。
また一緒に作ろうね。
Posted by at 2006年09月18日 06:25
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